A rószti a nevét a sült fokhagyma angol megfelelőjéről a “roasted garlic”-ról kapta. Ízében füstös, sós, fűszeres. Természetesen sült fokhagyma az alapja, melyet eperfa füstön sütöttünk. Kápia paprika is van benne. Street foodhoz és steakekhez bátran ajánljuk.